Dibalik Rasa Pare Yang Pahit


Mungkin sudah banyak yang tahu manfaat dari pare. Namun, tahukah Anda bahwa bangsa Cina telah mengetahui manfaat pare sejak dulu. Pare ini bagi bangsa Cina digunakan untuk mengobati demam, diare dan keracunan makanan.

Manfaat Pare Sebagai Penangkal Sel Kanker


Salah satu manfaat pare untuk kesehatan adalah dapat menjadi penangkal sel kanker. Kebeneran ini telah di buktikan di Jepang. Dalam penelitian tersebut, digunakan beberapa tikus yang diinjeksi sel kanker kemudian diinjeksi dengan ekstrak pare. Setelah mereka mengamati perkembangan sel kanker dalam tubuh tikus tersebut, hasilnya menampakkan bahwa sel kanker yang di injeksi berhenti berkembang.

Hasil penelitian tersebut menunjukkan manfaat pare sebagai penangkal sel kanker. Itu disebabkan karena dalam buah pare mengandung zat lesichin yang berfungsi untuk menangkal berkembangnya sel kanker, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Tidak hanya zat lesichin, tetapi pare juga mengandung zat lain yang berperan dalam mencegah datangnya sel kanker. Jadi bila kamu ingin selamat dari serangan kanker, konsumsi la pare walaupun itu pahit, tetapi bisa menyelamatkanmu.

Ternyata manfaat pare tidak hanya sebatas itu, tetapi pare juga memiliki fungsi untuk menurunkan kadar gula. Dan itu sudah di buktikan dari penelitian menggunakan beberapa tikus. Pare yang sudah di ekstrak kemudian diberikan kepada tikus. Setelah mereka mengukur gula darah pada tikus tersebut, diketahui adanya penurunan kadar gula. Zat insulin yang ada pada parelah yang berperan dalam kasus ini.
Manfaat Pare Bagi Kesehatan

Pare mengandung zat yang bisa membantu perubahan glukosa menjadi energi, dan otomatis kadar gula yang berlebih dapat di cegah.

Beberapa manfaat pare bagi kesehatan selain yang telah dibahas diatas adalah dapat memperlancar proses pencernaan dan mengatasi sembelit karena kandungan seratnya yang banyak.

Pare juga mengandung kalium, karoten, dan vitamin C. Vitamin C dalam pare bermanfaat untuk memperkuat daya tahan tubuh, menjaga kulit dari sinar ultra violet, dan mencegah kerutan di wajah. Zat karoten sangat berguna untuk kesehatan mata. Lalu zat kalium berfungsi untuk mencegah hipertensi.

Selain itu, berdasarkan hasil penelitian oleh peneliti Jepang, diketahui manfaat pare sangat baik sebagai antioksidan yang dapat menangkal serangan radikal bebas.

Klik Baca Selengkapnya...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kehebatan Dari Manfaat Madu Untuk Kesehatan

Siapapun pasti mengetahui apa itu madu. Kita sudah mengetahui, bagaimana rasa manis yang luar biasa pada madu dan berbagai nutrisinya. Pengkonsumsian madu secara teratur dapat membantu tubuh kita untuk terhindar dari serangan berbagai penyakit. Banyak juga makanan kuliner yang menggunakan madu sebagai bahan bakunya. Kemudian, apa manfaat dari madu untuk kesehatan tubuh? Dibawah ini adalah berbagai manfaat madu untuk kesehatan tubuh kita.


1. Menghindari Batuk Di Malam Hari
Sebuah penelitina yang dilakukanoleh Dr. Herman Avner Cohen telah membuktikan bahwa ternyata madu sangat efektif untuk mengatasi batuk pada malam hari. Dengan begitu juga, tidur bisa menjadi semakin nyenyak. Penelitian ini melibatkan 300 anak balita yang memiliki masalah batuk saat malam hari.

2. Sistem Pencernaan Semakin Lancar
Sebuah studi yang dilakukan akhir - akhir ini membukikan bahwa ternyata madu bisa meningkatkan mikroflora dalam usus. Mikroflora inilah yang akan berperan untuk memperlancar sistem pencernaan dalam tubuh.

3. Mencegah penyakit jantung dan kanker
Ada sebuah zat yang terkandung dalam madu disebut polifenol. Polifenol ini memiliki fungsi untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Itulah mengapa madu juga bermanfaat untuk mencegah kanker dan jantung.

4. Mengobati luka
Hidrogen peroksida yang terkandung dalam madu ternyata dapat mengatasi penyakit kulit, kulit terbakar dan luka pada kulit. Untuk mengobatinya sangat mudah, yaitu hanya dengan mengoleskannya saja ke bekas luka atau penyakit kulitnya.

5. Menghilangkan Jerawat
Sebuah penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa acne vulgaris dapat di obati dengan efektif menggunakan madu jenis Manuka dan Kanuka. Biasanya, acne vulgaris menyebabkan peradangan folikel pada dada, wajah dan punggung.

6. Meredakan Gigitan Nyamuk
Gigitan nyamuk yang biasanya bisa menyebabkan  radang dapat di cegah dengan menggunakan madu karena madu mengandung senyawa anti peradangan atau anti inflamasi.

Itulah tadi 6 manfaat madu yang harus kita ketahui. Sebenarnya, masih banyak manfaat lain madu yang tidak sempat ditulis disini.

Klik Baca Selengkapnya...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Indahnya Manfaat Dari Air Putih

Diantara kita semua mungkin ada yang bertanya, kenapa sih kita harus minum banyak air putih? Lalu, apa sebabnya pakar - pakar kesehatan menyarankan untuk minum air putih 8 gelas sehari? Air putih sudah banyak diminum oleh banyak orang. Namun tidak banyak orang tahu manfaat besar yang terkandung dalam air putih. Beberapa orang lain justru lebih menyukai minuman lain seperti teh atau kopi. Lalu apa sebenarnya manfaat minum air putih?

Air putih merupakan zat mineral yang paling murni dan tanpa efek samping. Itulah sebabnya kenapa banyak dokter dan pakar yang menyarankan kita untuk minum air putih 8 gelas sehari dibandingkan dengan minuman lainnya. Berikut ini adalah 7 manfaat minum air putih yang harus anda ketahui


1. Membangun Energi Kita
Kegiatan seharian pasti membuat kita kelelahan. Tidak sedikit orang yang percaya bahwa minuman yang sudah di bawanya sehari - hari cukup untuk menggantikan energi yang mereka keluarkan. Padahal sebenarnya minum air putih saja sudah cukup untuk mengganti energi yang baru dan membuat tubuh jauh lebih segar. Jadi, minum air putih pun sudah cukup untuk membangun energi kita dan juga membuat tubuh kita kembali bugar.

2. Mengontrol Berat Badan
Selain 2 manfaat diatas, air putih juga dapat membantu menahan nafsu makan yang berlebihan. Sehingga berat badan kita dapat terkontrol dengan baik dan dapat mencegah dari obesitas.

3. Menjaga fungsi pencernaan
Dengan air putih juga membantu sistem penampungan limbah dalam tubuh agar bisa lebih efisien. Sehingga sistem pencernaan nutrisi tubuh kita juga semakin baik.

4. Mengeluarkan racun
Racun - racun yang berada di organ penting kita seperti usus dan ginjal bisa dikeluarkan dengan hanya minum air putih. Racun - racun tersebut biasanya dikeluarkan melalui air seni kita. Dengan banyak minum air putih, maka kinerja organ tubuh kita akan menjadi lebih baik.

5. Meningkatkan Kerja Otak
Minum air putih juga bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak kita agar optimal. Sebab otak kita mengeluarkan energi listrik untuk bekerja, dan air adalah konduktor terbaik dalam hal ini. Itulah sebabnya kenapa air bisa membantu fungsi listrik dalam otak kita menjadi lebih optimal.

6. Memperkuat Bentuk Tulang
Air yang cukup bisa membantu untuk memproduksi sel-sel tulang yang baru. Sehingga, tulang kita menjadi lebih kuat dan anti kropos. Dengan menguatnya tulang - tulang dalam tubuh kita, kecil resikonya terkena osteoporosis.

7. Kulit Menjadi Semakin Cerah Dan Sehat
Seperti yang kita ketahui, bahwa air putih membuang racun - racun dalam tubuh termasuk pada kulit. Dengan minum air putih 8 gelas sehari, kulit kita akan menjadi semakin cerah, sehat dan bugar.

Klik Baca Selengkapnya...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kecambah Memberikan Banyak Manfaat Untuk Tubuh

Kecambah sering kali kita temukan dalam jenis masakan sehari-hari. Entah dijadikan sebagai tumisan, kudapan, urapan maupun sayuran berkuah. Kecambah adalah tumbuhan jenis sporofit muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji.

Nama tahap ini sering kita sebut sebagai tahap perkecambahan dan masa hidup ini merupaka yang paling kritis dari kehidupan tumbuhan. Tumbuhan muda ini dibagi menjadi 3 bagian pokok yaitu daun lembaga, radikula atau akar embrio dan kotiledon atau hipokotil. Kecambah sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh terutama pada kaum wanita.


Zat yang terkandung dalam tumbuhan sporofit ini sangat berguna untuk menunjang kesehatan tubuh seseorang.

Khasiat Penting Kecambah Untuk Tubuh 

Walaupun nikmat di jadikan sayuran, kecambah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Manfaat kecambah yang utama yaitu sebagai sumber pangan yang tergolong kedalam sayur-sayuran.

Sayuran ini sangat kaya akan vitamin khususnya vitamin E. Dikarenakan kecambah kaya akan vitamin E, maka kecambah ini juga bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang bisa membahayakan tubuh kita. Selain itu sayuran ini mampu mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi. Kandungan komponen aktif yang terkenal adalah peptide yaitu hasil dari penguraan protein oleh enzim protease. Peptide ini lah yang bermanfaat untuk memperlambat kerja acethylcholine atau ACE.

ACE adalah penyebab hipertensi, dengan begitu tekanan darah tinggi pun dapat terhindar. Selain itu manfaat lainnya yaitu mencegah kerapuhan pada tulang, menurunkan resiko stroke dan jantung koroner, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melangsingkan tubuh, menghambat penuaan dini serta mencegah kanker payudara.

Peningkatan Kesumburan Juga Manfaat Kecambah 

Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh, kecambah juga di percaya bisa meningkatkan kesuburan pada pria maupun wanita. Untuk orang yang belum di karuniai anak, maka mengkonsumsi makanan yang bergizi dan sehat menjadi hal penting termasuk mengkonsumsi kecambah.

Kecambah dipercaya mampu melindungi sel telur dan sperma dari berbagai kerusakan akibat adanya radikal bebas sebab terdapatnya vitamin E.

Macam - Macam Kecambah 

Kecambah tidak hanya yang kita ketahui saja, tetapi ada jenis - jenis kecambah lainnya seperti kacang hijau, kedelai dan alfafa. Semua itu merupakan jenis dari sporofit. Dan tentu saja, semua jenis kecambah tersebut juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Menjadi makanan yang tentunya lezat dan menyehatkan. Untuk itu mengkonsumsi kecambah memang diharuskan.

Klik Baca Selengkapnya...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Manfaat Mengkonsumsi Kelapa Muda

Tidak ada yang tidak tahu apa itu kelapa muda, memang banyak di antara kita yang menyukai buah yang satu ini. Segarnya buah kelapa muda ini, tentunya memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk tubuh. Pada umumnya, kelapa ini terlihat muda pada bagian kulit dan tekstur dagingnya. Itulah sebabnya disebut kelapa muda.. Buah yang segar diminum ini banyak ditemukan di pesisir pantai dan juga daerah perkotaan.. Namun jangan salah, kepala ini umumnya memang memiliki harga yang tidak murah, kalau saat musimnya, harga buah kelapa bisa melonjak. Walaupun harganya tinggi, peminatnya tidak pernah surut. Manfaat yang bisa di peroleh dari buah kelapa tidak sedikit, termasuk bisa menyegarkan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan penyakit.


Bermacam - Macam Manfaat dari Kelapa Muda

Tidak hanya segar untuk diminum dan dimakan dagingnya, buah kelapa memiliki manfaat yang luar biasa seperti sebagai sumber elektrolit alami, dan untuk penderita diurematik bisa melancarkan keluarnya air seni dan membersihkan saluran kemih dari kotoran.. Selain yang disebutkan, buah kelapa muda juga bermanfaat sebagai anti virus alami untuk tubuh kita, anti bakteri dan juga mencegah mikroba yang dapat merugikan tubuh.. Manfaat lainnya, buah kelapa muda juga membantu pencernaan, membunuh parasit pada usus, menetralkan racun serta meningkatkan HDL.. Jika dikonsumsi sesuai aturan maka manfaat yang seimbang akan kita rasakan dengan baik.

Apa Saja Kandungan Yang Terdapat Pada Buah Kelapa Muda?

Banyak manfaat dari kelapa muda pasti didukung dari banyaknya zat yang bermanfaat, zat - zat tersebut adalah kalsium, potasium, riboflavin, magnesium serat sodium. Zat - zat tersebutlah yang menjadikan kelapa muda sebagai sumber elektrolit alami.. Sehingga jika dikonsumsi maka dapat mencegah terjadinya dehidrasi.

Caranya Mendapat Manfaat Dari Kelapa Muda

Tentunya seperti yang kita ketahui, air dan daging dalam buah kelapa muda ini dapat kita nikmati. Kelapa ini bisa dimanfaatkan airnya yang juga banyak kegunaannya, daging buahnya juga bisa digunakan sebagai bahan dalam jenis makanan seperti kue, puding, sup dan alin sebagainya.Untuk ibu hamil pun baik mengkonsumsi air kelapa ini, sebagai pencegah rasa mual, membersihkan kulit. Air kelapa muda juga bisa membersihkan kulit yang terkena cacar..

Klik Baca Selengkapnya...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Apa Saja Manfaat Dari Buah Salak

Salak ini sebenarnya merupakan tanaman palma, dan bisa menghasilkan buah yang bisa dimakan. Karena kulit dari buah salak ini bersisik seperti ular, oleh karena itulah diberi nama salak atau inggrisnya snake fruit. Pohon salak berbentuk perdu atau hamper tidak memiliki batang serta berduri banyak dan beranak banyak. Salak memiliki nama ilmiah Salacca Edulis Salak dapat dikonsumsi langsung sebagai buah segar mapun dapat dibuat manisan ataupun asinan bahkan saat ini salak dapat diolah menjadi keripik yang renyah dan lezat.


Salak adalah buah yang hanya tumbuh di daerah tropis dan salak juga banyak diminati oleh masyarakat Eropa dan Amerika. Buah salah ternyata memiliki berbagai kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan. Salak adalah buah dengan kandungan seperti tannin, saponin, flavonoida dan kalsium yang cukup tinggi. Berbagai kandungan yang terdapat dalam buah salak itu ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan dan dapat mengobati berbagai penyakit.



Manfaat Buah Salak

Dibawah ini adalah manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi buah salak.

Mengobati Sakit Mata Dengan Buah Salak

Penelitian terhadap buah salak menunjukkan bahwa buah salak ini termasuk buah yang banyak mengandung beta karoten yaitu suatu nutrisi yang bermanfaat menjaga kesehatan mata. Jadi, apabila anda memiliki masalah dengan mata anda, maka anda bisa menggunakan salak sebagai alternatif selain menggunakan wortel.

Salak Untuk Obat Diare / Mencret

Apabila anda atau keluarga anda mengalami diare, tidak perlu terburu - buru ke dokter tetapi cukup makan 20 gr salak muda dan akan meringankan penyakit diare yang anda alami tersebut. Lagipula buah salak bukanlah buah yang sulit untuk di cari di toko buah.

Salak Dapat Digunakan Sebagai Cemilan Sehat

Buah salak biasanya hanya dihidangkan sebagai buah segar di atas meja, padahal buah salak dapat diolah menjadi aneka makanan yang tentu saja enak dan memiliki nilai jual tinggi. Sebagai contoh, anda bisa mengolah buah salak ini menjadi manisan atau asinan. Bahkan saat ini salak telah diekspor keluar negeri dalam bentuk keripik. Dengan mesin khusus, salak ternyata dapat diolah menjadi keripik salak dengan rasa yang lezat dan renyah, bahkan saat ini keripik salak menjadi salah satu olahan paling populer dari buah salak.

Klik Baca Selengkapnya...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Takaran Yang Tepat Memberikan Manfaat Yang Tepat Pada Cabe

Cabe sangat di gemari dan sering sekali dimanfaatkan sebagai bumbu maupun sambal dalam masakan. Rasa cabe yang gurih dan pedas telah memikat lidah kita untuk mencobanya. Kebanyakan orang menyukai hidangan makanan yang pedas baik dari cabe maupun sambal. Dan rasanya akan menjadi sangat nikmat apabila di makan bersamaan dengan makanan olahan lainnya, seperti tumisan, gorengan, sambal, kuah dan sebagainya. Cabe yang segar memiliki warna merah menyala atau warna hijau tua. Tanaman cabe ini pun juga memiliki bentuk yang beraneka ragam dari yang lurus, keriting, kecil, besar dan lain - lain.


Manfaat Cabe dari Rasanya yang Pedas

Selain terkenal dengan rasanya yang memang pedas, cabe rupanya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah manfaat dari cabe yang bisa kita peroleh antara lain : meredakan pilek dan hidung tersumbat, nyeri sendi, penyembuh luka, meningkatkan nafsu makan, dan juga dapat meredakan demam tinggi. Asalkan tidak berlebihan maka konsumsi cabe pun dapat memberikan manfaat. Sebab dalam jumlah yang berlebih dapat membuat sakit perut alias mencret. Oleh sebab itu, sebaiknya mengkonsumsi cabe ini sesuai dengan nilai gizi dan takaran yang sesuai. Bisa juga disertakan dalam rujak atau sambal kuah.



Manfaat Cabe Sebagai Mencegah Penuaan Dini

Tidak disangka ternyata cabe juga memiliki manfaat untuk mencegah penuaan dini dan menangkal radikal bebas. Cabe memiliki antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Serta mengandung vitamin C yang memiliki manfaat untuk mencegah sariawan, dan menjaga kulit agar tetap halus dan terawat. Kita telah tahu, bahwa penuaan dini adalah salah satu faktor berkurangnya kepercayaan diri seseorang, kondisi kulit yang kering akan membuat penampilan kulit menjadi tidak segar dan mempercepat pengerutan. Jadi, cabe disini juga akan membantu merawat kulit anda. Tidak hanya itu, cabe juga bermanfaat untuk mengatasi afrodisiak dan mengatasi ketidak suburan.

Nutrisi pada cabe

Pada tanaman yang memiliki citra rasa pedas ini ternyata banyak mengandung vitamin C. Ditambah lagi, cabe juga banyak mengandung senyawa seperti kalsium, protein, besi, lemak, vitamin A, vitamin B1, dan niacin. Oleh sebab itu lah, tanaman cabe bisa dibilang sebagai tanaman yang bermanfaat bagi manusia. Tetapi perlu diingat mengkonsumsi cabe tidak boleh berlebihan.

Klik Baca Selengkapnya...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS